冬钰王., 翔宇李., 薇王., 业清张. and 雷张. 2026. 基于虚拟仿真的畜产品加工实训教学改革路径探析. 教育与研究. 8, 6 (May 2026). DOI:https://doi.org/10.59429/jyyj.v8i6.13803.