环境与发展

中国北京市 Z 世代消费趋势下的天然矿泉水市场调研与营销策略分析

鲁 陈媛

北京建筑大学城市经济与管理学院

韩 璞

北京建筑大学城市经济与管理学院

武 培峰

北京建筑大学城市经济与管理学院

DOI: https://doi.org/10.59429/hjfz.v6i4.6453

Keywords: 天然矿泉水；Z 世代；营销策略；市场调研；K-means 聚类分析

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Abstract

所谓 Z 世代，是指出生在 1995 年至 2009 年之间的群体，他们对于新事物的接受程度较高，具备多元化的 个性需求。天然矿泉水作为一种健康饮品，与 Z 世代追求健康、热爱养生的特点相匹配。本研究运用 Python 爬虫 技术爬取电商平台矿泉水销量前五的评论为基础设计问卷，同时采用多阶段 PPS 抽样和随机抽样的方法，以问卷调 查为主，辅以 DGI 调查、实地调查等多种调查方法，最终实际发放问卷 703 份，得到有效问卷 626 份，有效回收率 89%。通过对问卷数据进行描述性统计以及聚类分析，统计了 Z 世代人群的饮用水消费特征、新锐饮用水购买影响 因素和天然矿泉水购买意愿并对 Z 世代消费者进行了人群细分，得到针对矿泉水市场营销的结论与建议。

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