Published
2025-05-23
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双碳背景下四川白酒产业绿色发展现状调查研究
周 旭东
泸州职业技术学院/中国酒史研究中心
周 芃宇
东北大学秦皇岛校区
罗 俊
四川省泸州生态环境监测中心站
DOI: https://doi.org/10.59429/hjfz.v7i4.9973
Keywords: 双碳背景；四川白酒产业；绿色发展；成就；制约因素
Abstract
在全球积极应对气候变化、大力推进碳达峰碳中和目标的大背景下，四川白酒产业作为四川经济的重要支 柱之一，其绿色发展至关重要。论文通过深入调查研究，详细阐述了四川白酒产业在双碳背景下已取得的成就，如 部分企业在节能减排、资源循环利用等方面的积极实践成果。同时，分析了产业面临的机遇，像政策扶持、消费观 念转变带来的市场拓展等。然而，产业也面临着诸多挑战，包括高能耗生产环节的改造难题、绿色技术创新的资金 与人才瓶颈等。并进一步从能源结构、技术水平、产业布局等多个层面对制约产业绿色发展的因素进行了剖析，旨 在为四川白酒产业实现可持续的绿色发展提供全面且深入的参考依据。
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