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3060-9445(Oline)
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Published

2026-07-24

Issue

Vol 3 No 3 (2026): Published

Section

Articles

数字经济背景下农产品全链条溯源体系的理论构建与发展路径研究

石 迎春

包头师范学院马克思主义学院


DOI: https://doi.org/10.59429/jglt.v3i3.14669


Keywords: 农产品溯源;全链条治理;数字技术;信息不对称;食品安全


Abstract

食品安全是民生之本,农产品质量安全更是食品安全的第一道防线。在数字经济快速发展与乡村振兴战略全 面推进的双重背景下,农产品溯源体系成为破解农产品供应链信息不对称、重构消费者信任、推动农业数字化转型 的核心抓手。本文在数字经济背景下,聚焦农产品全链条溯源体系的理论构建,系统分析了其发展的现实动因与理 论价值,构建了“技术层 - 主体层 - 制度层 - 价值层”四维一体的理论框架,并针对性地提出了优化理论路径。研 究旨在丰富农产品质量安全治理的理论体系,为我国农产品溯源体系的规范化、规模化、可持续化发展提供理论支 撑与逻辑参考。


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