教育与研究

“订单式”人才培养模式下高职酒店管理专业顶岗实习研究

英 慧波

长白山职业技术学院

DOI: https://doi.org/10.59429/jyyj.v6i1.6070

Keywords: 高职院校；“订单式”培养；顶岗实习；解决对策

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Abstract

顶岗实习已经成为高职院校酒店管理专业教学中重要组成部分，而将“订单式”人才培养模式融入其中， 可以增进学校与酒店企业之间的深度合作，更好提高酒店管理专业学生综合能力，逐步成为优质的酒店管理专业人 才。对此，论文在明确高职院校“订单式”酒店顶岗实习基本要求后，深入探讨了“订单式”人才培养存在的问题， 并提出了解决对策，总结了酒店管理专业“订单式”人才培养模式实施效果。

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